Na zasneženi Uršuli zadišalo po domačem kruhu

8. 2. 2018 16:35

kruh_ursula_dramlje_februar_2018_kolazNa planinski postojanki na Uršuli so v soorganizaciji drameljskega planinskega društva in tamkajšnje upokojenske organizacije organizirali tečaj peke domačega kruha, ki sta ga vodila Dragica in Franc Dobnik. 

Snežne razmere so nekaj udeležencev odvrnile od sodelovanja, zbrana druščina pa je štela okoli ducat duš. Tečaj je potekal tako, da je vsak udeleženec pripravljal testo v svoji posodi, vsa navodila pa je sproti dajala Dragica.

kruh_ursula_dramlje_februar_2018_pecPri peči je imel glavno besedo Franc, ki je veščine priprave peči za peko učil dva “vajenca”; predsednika upokojencev Primoža Laubiča in pa predsednika planincev Marko Lorger.

Udeleženci tečaja so bili glede na izkušnje zelo različni, vsi pa so se naučili novih spretnosti, ki jih bodo lahko uporabili v prihodnosti. Prav tako na ta načni ohranjajo tradicijo, pristno staro znanje, ki temelji na bogatih izkušnjah, ki so se prenašale iz roda v rod.

Naj še večkrat zadiši po domačem kruhu iz Uršule in po domovih tam okrog!

*foto: DUD

Oznake: , , , ,
Vam je članek zanimiv? Delite ga s prijatelji:
X
511 queries in 5,818 seconds.