V Šolskem centru Šentjur je v torek potekala mednarodna konferenca “Sodobni izzivi v prehranski verigi 2026”.
Konferenca je potekala kot interdisciplinarni dogodek, na katerem so svoje strokovne prispevke predstavili slovenski in tuji strokovnjaki. Namen konference je bila predstavitev raziskovalnih in strokovnih dosežkov ter primerov dobre prakse.
S konferenco, z mednarodno udeležbo, nagovarjajo različno strokovno javnost, predvsem s področja prehranske verige. Pa tudi ostalo zainteresirano strokovno javnost, pri čemer je glavni cilj prispevati k sodobnim metodam in oblikam dela na teh področjih.
Zbrane je v začetku nagovoril tudi direktor Šolskega centra Šentjur, mag. Branko Šket, ki pa je v sklopu konference predstavil tudi tematiko uporabe dronov v rastlinski pridelavi, ter pokritost pri tretiranju z dronom na različnih višinah.
Uvod v konferenco se je sicer pričel z vabljenimi predavanji in prispevki udeležencev iz tujine, nato pa so sledila predavanja po vsebinsko razdeljenih sklopih. Vseh predavateljev je bilo več kot 50, tako iz Slovenije kot iz tujine. Celoten program konference si lahko ogledate TUKAJ.
Tematski sklopi v okviru konference so bili:
- Sodobni izzivi v izobraževanju
- Digitalizacija in uporaba umetne inteligence v biotehnologiji
- Izzivi pri razvoju podjetništva in inovacij
- Izzivi v kmetijstvu
- Izzivi v živilstvu in prehrani
- Izzivi v naravovarstvu
- Izzivi v gostinstvu in turizmu
- Izzivi v veterini
