Na Srednji poklicni in strokovni šoli Šolskega centra Šentjur so gostili sadjarske mojstre Sadjarskega društva Mislinjske doline, ki so pod mentorstvom kmetijske svetovalke Marije Vaukan izvedli strokovni prikaz zimske rezi v travniškem sadovnjaku.
Dogodka so se udeležili dijaki 1. in 2. letnika programa PTIK, ki so se seznanili z uporabo specialnih orodij, kot so baterijske in motorne žage ter teleskopske škarje. Ob tem so lahko od blizu spoznali, koliko strokovnega znanja in izkušenj zahteva pravilna rez sadnega drevja. Prikaz je potekal na ekološkem delu posestva šole.
Na šoli poudarjajo pomen urejenih travniških sadovnjakov, ki prispevajo k varovanju tal pred erozijo, nudijo senco živini ter zagotavljajo kakovosten pridelek. Iz takšnega sadja nastajajo tudi sokovi, ki dosegajo vidne uspehe na ocenjevanjih moštov.
Posebno zahvalo so namenili sadjarjem s Koroške za strokovno izvedbo ter izpostavili, da je med njimi tudi več uspešnih kmetov, nekdanjih dijakov šole, ki svoje znanje prenašajo naprej in ohranjajo tradicijo, med drugim tudi z gojenjem sorte jablane Ipavčeva bogatinka.
