Po nekajletnem premoru se v Šmarje pri Jelšah vrača največji slovenski festival pikantnih okusov – Čilifest. V soboto, 6. septembra 2025, bo mesto zavrelo v znamenju čilija, kulinarike in zabave za vse generacije. Festival bo povezoval komik Aleš Novak, posebna gostja pa bo nepremagljiva kraljica čilija Shahina Waseem, ki bo skupaj z njim povezovala tekmovanje za Zlati habanero.
Čili festival v Šmarju pri Jelšah je največji dogodek pikantne kulinarike v Sloveniji, ki vsako leto privabi več tisoč obiskovalcev. Ljubitelji pekočih okusov, kulinarični navdušenci in radovedni obiskovalci se zberejo na enem mestu, da doživijo pravo eksplozijo okusov, tekmovanj in zabave.
Program dogajanja
9.30 :Tekmovanje Hudičev kotel
13.00 : Kosilo Chili con Šmarje in uradna otvoritev festivala
13.00–17.00: Otroški program
17.00: Tekmovanje za Zlati Habanero z League of Fire
18.30: Koncert Buckho Band
Festival, ki postaja svetovni
Letos organizatorji obljubljajo še večje in mednarodno obarvano dogajanje, saj se je Čilifest uvrstil na svetovno ligo League of Fire. To pomeni, da bodo v Slovenijo prišli tekmovalci z vsega sveta – med njimi tudi sveži Guinnessov rekorder Nikolay, ki je postavil nov rekord z zaužitjem 25 Carolina Reaper čilijev v dobrih štirih minutah. Posebno težo festivalu daje dejstvo, da se bo slovensko tekmovanje uradno štelo kot svetovno prvenstvo v jedenju čilija.
Okusi, tradicija in druženje
Čilifest vsako leto privabi več kot 5.000 obiskovalcev. Na stojnicah se bo letos predstavilo okoli 30 razstavljavcev iz Slovenije in tujine s pestro ponudbo čili omak, prigrizkov, unikatnih začimb in kulinaričnih specialitet – od blagih pa vse do najbolj ekstremnih. Dogajanje bodo dopolnjevale kuharske delavnice, degustacije in strokovna predavanja.
Legendarna tekmovanja
Osrednji del festivala ostajata dve legendarni tekmovanji. Hudičev kotel bo postregel z izjemnimi kulinaričnimi kreacijami ekip, ki se bodo pomerile v pripravi najboljše različice »Chili con Šmarje«. Tekmovanje za Zlati habanero pa je namenjeno najpogumnejšim jedcem čilija, ki se bodo pomerili v vedno hujših pekočih izzivih.
Dogodek za vso družino
Čilifest ni namenjen le odraslim ljubiteljem pikantnih dobrot – organizatorji so pripravili tudi otroški kotiček z animacijami, ustvarjalnimi delavnicami in presenečenji, kjer bodo najmlajši lahko celo skuhali svojo lastno čili omako. V popoldanskem in večernem delu bo sledil bogat zabavni program z glasbo, humorjem in dobrodelnimi akcijami, dan pa bo zaokrožil koncert Buckho Banda.
To leto so šli organizatorji res velik korak naprej v dobesedno ultra pekoče, saj so festival in samo tekmovanje v jedenju čilija uvrstili na svetovno prvenstvo!
