Prosta delovna mesta Klikni tukaj za aktualne zaposlitvene oglase

Lepa letina in rekordne količine grozdja v Hiši vin Emino

Označite Kozjansko.info kot prednostni vir na Googlu

Kljub vremenskim nevšečnostim se trgatev bliža 500 tonam in prinaša odlično kakovost vin

V Hiši vin Emino so letošnjo trgatev začeli že konec avgusta s sortama chardonnay in modri pinot za penine. Nadaljevali so z muškatom, sauvignonom in chardonnayem rednih trgatev, trenutno pa njihovi zadružniki, ki jih je 50, v svojih vinogradih trgajo laški rizling, mešano belo in chardonnay za linijo Eminent.

Dozorevanje čakata še modra frankinja in žametna črnina, a bo zaradi pogostih padavin trgatev treba zaključiti prej kot običajno. Sicer je letošnja letina po treh letih pretresov kakovostno dobra in z rekordno količino grozdja. V Hiši vin Emino jih bodo odkupili skoraj 500 ton.

Direktor mag. Marko Jurak, foto: Jernej Šulc, Naše OKo

Po treh letih, ki so jih zaznamovale pozebe in toča, so letos pridelali dolgo pričakovano lepo letino. Načrt je bil odkupiti okoli 400 ton grozdja, a kaže, da bodo v kleti prejeli skoraj 500 ton. »Letošnja letina nam je končno prinesla nadpovprečne količine. Grozdje je kakovostno in zdravo, ob tem pa beležimo tudi večje količine od pogodbeno predvidenih, kar nas še dodatno veseli,« poudarja direktor Kmetijske zadruge Šmarje mag. Marko Jurak.

V Hiši vin Emino dodajajo, da je kakovost grozdja odlična, kljub nekaj vremenskim nevšečnostim v zadnjih tednih. Odkupne cene ostajajo na ravni lanskega leta, to pomeni, da bo povprečno izplačana cena grozdja  z dodatki približno 1€ na kilogram, zvišal pa se je dodatek stalnost pogodbenim vinogradnikom. »V letošnji trgatvi se kaže trud naših zadružnikov, ki so v zahtevnih pogojih skrbno negovali vinograde. Zato lahko pričakujemo vina z lepimi sladkornimi stopnjami in svežino, ki zaznamuje naš slog. Veseli nas, da smo po treh skromnejših letinah spet na pravi poti,« še izpostavlja vodja trženja Hiše vin Emino Matija Jagrič.

Vodja trženja Hiše vin Emino, Matija jagrič

V Hiši vin Emino so sicer letos za svoja vina prejeli 15 medalj in nagrad na šestih domačih in mednarodnih ocenjevanjih. Posebej jih je razveselila uvrstitev na Decanterju, ki velja za najuglednejše svetovno ocenjevanje vin, kjer je modra frankinja Eminent 2024 osvojila srebrno medaljo. »Vsa priznanja dokazujejo, da smo z našimi zadružnimi vinogradniki na pravi poti. Od prihoda grozdja v klet do končnega donegovanja skrbimo, da naša vina odsevajo karakter našega vinorodnega podokoliša, hkrati pa s sodobnimi pristopi dajejo okuse in občutke, kot jih današnji vinoljubci pričakujejo,« dodaja direktor Kmetijske zadruge Šmarje mag. Marko Jurak.

Hiša vin Emino bo sicer to jeseni predstavila svoj prvi vinjak Attems V.S.O.P., ki je narejen iz grozdja avtohtonih sort in destiliran v Kartuziji Pleterje. »Po petih letih zorenja je nastalo žganje, ki nosi ime po rodbini Attems, nekdanjih lastnikih gradu Podčetrtek, kjer bo vinjak tudi uradno predstavljen. Z njim dopolnjujemo zgodbo Hiše vin Emino in ponujamo piko na i vinskim doživetjem, od pozdravne penine preko vin, ki spremljajo hrano, do zaključnega degestiva,« ob tem poudarja vodja trženja Hiše vin Emino Matija Jagrič.

Hiša vin Emino je najmlajša zadružna vinska klet v Sloveniji, ki letos praznuje 34 let delovanja. Povezuje 50 vinogradnikov, ki na 35 hektarjih v Šmarsko-virštanjskem vinorodnem podokolišu pridelujejo grozdje izbranih sort. V dobrih letinah pridelajo preko četrt milijona litrov vina. Prihodke iz vinarstva so v Kmetijski zadrugi Šmarje sicer zadnjih petih letih povečali s 400 tisoč na skoraj 900 tisoč evrov.

*naročena objava