V Podčetrtku so v slikovitem ambientu Romarskega doma pri samostanu Olimje razgrnili načrte za 11. Festival vina in čokolade, eno največjih kulinaričnih prireditev v regiji, ki bo 25. aprila znova napolnil večnamensko športno dvorano.
Dogodek, ki je v zadnjih letih prerasel lokalne okvire, letos prinaša nekaj pomembnih novosti, a ostaja zvest svojemu bistvu – povezovanju vrhunske kulinarike, vina in doživetij.
Festival, ki ga organizira Turizem Podčetrtek v sodelovanju s številnimi lokalnimi partnerji, bo tudi letos potekal v športni dvorani. Kot je poudaril direktor Boštjan Misja, se je ta lokacija izkazala za najprimernejšo: “Festival ostaja v Športni dvorani Podčetrtek in bo letos 25. aprila, kot smo ga tradicionalno umeščali že pretekla leta, tik pred prvim majem.”
Več vsebin, več razlogov za obisk
Organizatorji letos še posebej stavijo na raznolikost programa. Dopoldne bo namenjeno družinam in otrokom, ki jih bodo razveseljevale ustvarjalne čokoladne delavnice in Ribič Pepe, popoldne pa bo na odru nastopila Eva Boto.
Članica organizacijskega odbora Karmen Cvirn izpostavlja širitev vsebin: “Dogajanja je letos še več kot običajno. Posebej skrbimo za otroke z ustvarjalnimi čokoladnimi delavnicami in novostjo – izdelavo vizitk v muzeju čokolade. Odrasli bodo lahko okušali ponudbo na kar 50 stojnicah.”
Program dopolnjujejo še vinske delavnice, tekmovanje v peki festivalske torte, kulinarični šotor in dobrodelni tek za Metulje hrabrega srca. Klasične otvoritve letos ne bo, v ospredju bo simbolni trenutek: “Osrednji trenutek bo razglasitev županovega vina, s katero bomo skupaj nazdravili festivalu.”
Brez kuponov, manj gneče
Med ključnimi spremembami je ukinitev kuponskega sistema, ki je v preteklosti pogosto povzročal zastoje. “Plačevanje bo neposredno pri ponudnikih, z gotovino ali kartico, kar pomeni manj gneče in enostavnejšo organizacijo,” poudarja Janez Žagar.
Gre za potezo, ki naj bi občutno izboljšala uporabniško izkušnjo obiskovalcev in pospešila dogajanje na prizorišču.
56 ponudnikov in nova kulinarična povezovanja
Festival bo letos združil 56 ponudnikov, med njimi 25 vinarjev ter številne čokoladnice in društva. Kot pravi Matija Jagrič, ostaja ključna moč dogodka prav raznolikost: “Večina ponudnikov se vrača vsako leto, kar potrjuje kakovost dogodka. Ponudba je zelo raznolika, z udeleženci iz različnih slovenskih vinorodnih regij in poudarkom na lokalnih ponudnikih.”
Novost bo tudi še tesnejše povezovanje hrane in vina: “V Hiši vin Emino pripravljamo jedi, usklajene z vinom, pri čemer bomo vključili tudi čokolado.”
Sladoled kot nova zgodba Čokoladnice Olimje
Poseben poudarek bo letos na inovacijah. Urban Videtič iz Čokoladnice Olimje napoveduje svežo ponudbo: “Letos smo naredili velik korak naprej in razvili nov produkt – sladoled. V projekt smo investirali 100.000 evrov in pripravili različne okuse, od marcipana in nougata do vseh treh vrst čokolade.”
Ne gre le za nov okus, temveč tudi za novo izkušnjo: “Sladoled bomo ponudili na bolj atraktiven način, hkrati pa ostajamo zvesti tudi naši klasični ponudbi – od pralin do tablic in figur.”
Županovo vino – tradicija in simbol kakovosti
Eden osrednjih trenutkov festivala bo tudi letos razglasitev županovega vina, ki ima v Podčetrtku že dolgo tradicijo. “Že leta 2005 smo začeli razvijati dodatne turistične vsebine, med njimi tudi projekt županovega vina,” poudarja župan Peter Misja.
Letos je bil izbor še posebej zahteven: “Vino je bilo izbrano med več kot 100 vzorci in ocenjeno z več kot 18 točkami, kar potrjuje njegovo kakovost.”
Razglasitev bo ob 14.30, župan pa je poudaril tudi, da vse bolj razmišljajo o prenovi podobe steklenice in embalaže. “Občina Podčetrtek doživlja razcvet – tako v turizmu kot investicijah. Razvijajo se številni projekti, ki krepijo prepoznavnost kraja,” še dodaja župan.
Letos bodo dogodek nadgradili tudi z organiziranim avtobusnim prevozom med turističnimi ponudniki, uvodom v prihodnji sistem krožnega turističnega prevoza, kjer bodo obiskovalci lahko poljubno vstopali in izstopali.
