Knjižnica Šentjur je gostila Marka Sandersona iz okolice Brežic, avtorja knjige 107 prednosti naravne hrane, ki je obiskovalcem predstavil načela medicine narave. Gre za medicino, ki temelji na zakonih narave, in če jih upoštevamo, pravi avtor, lahko doživimo tudi sto let.
Predstavil je sedem osnovnih načel zdravega življenja, ki izhajajo iz zakonov narave, in med njimi je posebno izpostavil način prehranjevanja. »Človek je edino živo bitje na tem planetu, ki svojo hrano s kuhanjem uniči, preden jo zaužije. Pri kuhanju nad 54 stopinj se večino encimov uniči, zato pride do nepopolne prebave, nad 90 stopinj celzija pa se uniči večino vitaminov. To je največja napaka v življenju modernega človeka. Samo živa, surova hrana ima vse sestavine v idealnem stanju, takšne, kot jih telo potrebuje in jih lahko uporabi za rast, obnovo in energijo organizma,« je prepričan Sanderson, ki mu je uživanje pretežno presne hrane ponovno povrnilo zdravje. Če hočemo biti vrhunsko zdravi in vitalni do pozne starosti, pa zdrava hrana ni dovolj, kajti predavatelj je poudaril tudi velik pomen rednega gibanja vsak dan, pitja čiste vode, sončenja, počitka, opravljanja koristnega dela, ki nas veseli, in gojenja zdravih medosebnih odnosov.
Damjan Likar / Šentjurske novice
*Na fotografiji občinstvo na prireditvi, vključno z avtorjem prispevka
