Mlekarna v Šmarju pri Jelšah ima za seboj že precejšnjo pot, katero so ji začrtali strokovnjaki bratje Kovačič s Primorskega. Veliko proizvodnjo pa je razvila šele sedaj, ko so se ob novem letu združile bistriška, kozjanska in šmarska v enotno zadružno mlekarno.
V novem poslopju, ki je urejeno po sodobnih načelih, lahko predelajo dnevno do 5000 l mleka. Po kakovosti so šmarski mlečni izdelki zasloveli po vseh tržiščih v Sloveniji, saj so si utrli pot v vse kraje, razen na Gorenjsko in Prekmurje. Pred dnevi je šmarska mlekarna na sodelovala na velesejmu kmetijske proizvodnje v Novem Sadu, kjer je dosegla prodoren uspeh. Za kakovostno surovo maslo je dobila zlato medaljo, za ostale izdelke pa srebrno in tri bronaste.
Celjski tednik, 6. 7. 1962
